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4款知名奶茶,一滴奶都没有!喜茶/一点点/奈雪の茶等大检测
我知道大家每天
都是这么安慰自己的
但…奶茶真的有奶吗?
无糖奶茶真的无糖吗?
11月12日,福建省消委会、福州市消委会发布现制现售奶茶开展比较试验来看40款奶茶比较试验结果:
都可、快乐番薯等4款奶茶一!滴!奶!都!没!有!85℃、贡茶等
4款样品脂肪含量较高小确茶、奈雪の茶、益禾堂等
14款无糖奶茶糖含量超过建议摄入量25克
本次比较试验选取20家现制现售奶茶店40件样品,样品主要针对销量较大的珍珠奶茶,购买样品规格均为大杯。
蛋白质检测结果表
奈雪の茶无糖类样品含糖量高
舔杯(正常糖):19g/杯 沈茶(正常甜):19 g/杯 1点点(正常糖):18 g/杯 85℃珍珠奶茶-超级杯(正常糖):14g/杯
不加糖类20款奶茶样品检测结果
85℃珍珠奶茶-超级杯(无糖) 贡茶格雷奶茶(无糖) 85℃珍珠奶茶-超级杯(正常糖) 古茗奶茶(正常糖)
奶茶样品的脂肪含量结果
KOI奶茶(大,冰)(全糖):223mg/杯 85℃珍珠奶茶-超级杯(无糖):183mg/杯 快乐番薯琥珀珍珠奶茶(L)(正常糖):173mg/杯 吃茶三千国王珍珠奶茶(不加糖):159mg/杯 KOI奶茶(大,冰)(不加糖):153mg/杯
奶茶样品咖啡因含量结果
建议消费者控制奶茶饮用量和饮用频次,避免咖啡因成瘾和过量咖啡因摄入。
奶茶的“四宗罪”:
2、糖分超标,老得快还可能死得快:
喝奶茶真的会发胖,上海市消保委的检测结果也显示,奶茶中含糖量高,最高的奶茶含糖量约为14块方糖。标志了“无糖”的奶茶,也并非完全不含糖。
3、奶茶不加奶,甜味不靠糖:奶茶可能不加奶,甜味可能也不靠糖!有些商家为了降低成本及制作方便,奶茶中并不加入牛奶,而是用奶精代替,而甜味也并非来源于糖,则是果葡糖浆。很多研究都已证实,果葡糖浆是导致肥胖、脂肪肝、糖尿病、痛风等疾病的原因之一。
目前市场上常见的奶茶店基本都是由植脂末调出来的,植脂末含有大量的反式脂肪酸。这种奶茶比牛奶做的奶茶口感更顺滑好喝,这已是“行业规则”;更有甚者,奶茶中连“茶”也没有,而是直接用白开水调制。
4、腐烂水果、隔夜茶都在你的杯子里:此外,还有更加令人意想不到的。有的奶茶店环境卫生极差,手抓垃圾徒手切水果、好坏芒果掺着用、臭香蕉直接榨汁、隔夜的茶、兑水的果汁… …
戳此回顾:记者调查了佛山这些网红水果茶,原料曝光后你还喝吗?
其实,喝遍万千高档饮料喝来喝去,最健康的还是那杯白开水!
来源:中国消费者报、健康时报、 深圳市品质消费研究院、广州日报
编辑:刘梦妮
责编:郑思